今期今晚挂牌挂什么_今期今马经王牌料救世报_美国自助餐达人告诉你十大奇葩吃法

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  自助餐,在美国叫“布菲”(Buffet)。有的是的餐馆叫做“随你吃布菲”(AllYou Can Eat Buffet)。二十年前,我到美国后,尝试了人生第一次自助餐。各类肉食、鱼虾、蔬菜、水果、米面、甜点、冰淇淋,琳琅满目,五光十色,任人取食,这麼限量。那家自助餐厅的特色,是奉送龙虾。你不用 有限制,每人一只,由服务员送到你的桌上。

  美国到处有的是自助餐厅。规模大点的基本有的是连锁店,比如“故土布菲”(OldCountry Buffet)。荤菜以烤鸡、炸鸡、牛排、炸鱼、熏肉等为主,蔬菜则大多是生的,如西芹、洋葱、蘑菇。奶酪、通心粉、法式炸薯条、披萨、色拉、土豆泥哪些的,有的是美国人的最爱。

  中式的自助餐厅则兼顾西方人和东方人的醇香。美国华人吃中式自助餐,重点是螃蟹、牡蛎、海参、烧鸭、虾仁、鱿鱼、凤爪、虾饺等。“只吃贵的,不吃对的。”很少吃炒饭、炒面等“占容积”而价值又不高的东西。美国人则不管哪些价值理论,挑我本人喜欢吃的,比如芝麻鸡、炸鸡腿、炸春卷、酸辣汤哪些的。凤爪、猪肚、大肠等具有浓郁中国特色的,亲戚大伙儿儿一般有的是敬而远之的。

  美国还有不用 专门化的自助餐厅,比如龙虾自助餐厅、螃蟹自助餐厅、寿司自助餐厅、烧烤自助餐厅、披萨自助餐厅。

  美国自助餐,各地价格有差异。通常中午便宜些,成人每位8美元左右。晚上和周末贵些,要10多美元。当然,菜式多不用 。龙虾、螃蟹自助餐比较贵,要20多美元。披萨布菲最便宜,如Cici’ s Pizza,每人5美元左右。美国工薪百姓带孩子去那儿,有有十个 小时的工资,够全家饱餐一顿了。

  当然,要加点税和小费。通常小费每人放一美元。

  几年前,我在夏威夷吃过一顿豪华海鲜自助餐,25美元。在拉斯维加斯吃过2个美味自助餐,有的是10美元左右。赌城不靠布菲赚钱。赌城的布菲餐厅基本开在赌场(casinos)里,这麼便民妙招跟赌场不挂钟异曲同工,目的有的是你会没日没夜泡在赌场。

  我平时极少吃自助餐。20年来,数得清吃了2个。主就原应吃了自助餐后,肚子胀得很不舒服。这麼多各色花样的食物,十分诱人,每样都想尝一口,积少成多,就会大大超量,属于暴食,容积有限的肠胃自然苦不堪言。坊间所谓“吃回老本”的“自助餐攻略”,觉得是害人的。轻信上当,不加节制话语,出了餐厅就送医院,账单数千元,反而亏死了。

  美国有的是人在网上发布“自助餐攻略”。有位叫“尼克”(Nick)的,自称是“布菲控”(Buffet

  Holic)。尼克天生的有利条件,是具有不可思议的新陈代谢能力,每顿能吃73磅食物。他坦陈,他去当地的布菲餐厅,经理都暗中叫苦,欲哭无泪。尼克的“自助餐攻略”跟中国的有所不同,要点是:

  一,吃布菲前绝不须饿肚子。早餐照样吃,中午少吃点。不可“扶着墙进去,扶着墙出来”。中午要吃碳水化合物(CARBS)食物,到晚上会比较饿。

  二,排空跑道(Clear the runway)。去布菲餐厅前,先将体内废物排尽。这麼,能腾出更多空间。

  三,准备穿条肥大的裤子(Breakout the fat pants)。若另有有十个 穿小号的,得穿大号的。

  四,坐得近点,但不须太近。离布菲太远话语,走路会使人疲劳,而坐得太近,各种味道会麻木嗅觉,两者回会影响食欲。

  五,第一圈,吃肉(First stop: meat)。指牛肉、猪肉、鸡肉等。第二、第三圈,还是吃肉。到第四圈才吃别的东西。你不用 已经 ,你已经 已经 刚结速 “打平”(breakingeven)够本了。

  六,休息一下(Take abreak)。聊聊天,看看书,上上网哪些的。修整已经 ,重返战场。

  七,第五圈到第N圈,直至完胜。

  八,现在是喝点水的时间了。喝一两杯水,有益于补充水分和帮助消化。不须喝饮料。

  九,作好准备,应付不领情的胃(Be preparedfor an ungrateful stomach)。手头要备有帮助消化的药,回家后好好睡一觉。

  十,停段时间,不吃布菲。正常饮食,多多运动。有有十个 月后,才都时要再上布菲餐厅。

  总体来说,此“布菲控”的攻略,还是比较并能你会接受的。最恶心的听闻是,在布菲餐厅撑饱了后到厕所里去呕吐,吐完了后,“轻装上阵”,“再接再厉”。

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